Выходные то самое время, когда можно сделать то, на что не хватило недели — на сон, медленный завтрак, солнце, небо и траву. В прошлые выходные с погодой сказочно повезло и мы поехали в сторону Версаля на ферму.
Ferme de Gally поделена на две части — собственно, ферма с гуляющими в лугах козлами и баранами, коровами, пони и гигантской лошадью, кроликами, ослом, гусями и двумя свиньями. Там же в светлом хипстерском помещении с настоящей печью проводятся мастер-классы по изготовлению хлеба и масла для детей от 3-х лет и выше. Расписание мастер-классов можно узнать на сайте: ferme.gally
Вторая часть фермы в минуте езды от животной и в этот сезон впечатлила особенно. Это ферма продуктовая. Сейчас там можно собрать малину, кабачки, тыкву, клубнику, баклажаны, перчики, помидоры, морковь и разные сорта яблок, и создать собственный букет полевых цветов. Процесс совершенно поглощает, ты сразу и Лев Толстой и деятельный хозяйственник, бровь хмурится, руки жадно выискивают малинку покрупнее, ты уже видишь и варенье на зиму, и овощную лазанью. Потом конечно малина съедается по дороге, а лазанью еще предстоит готовить, но зато как это все растет! Это можно увидеть своими глазами. На ферме есть корзинки и пакеты, но многие приезжают со своим бесплатным арсеналом.
Ferme de Gally открыта не только в выходные, но и в рабочие дни. На сайте можно посмотреть, что сейчас растет, какие мастер-классы проводятся и так далее.
Сайт: gally.com
Адрес: RD7 Route de St Cyr l’Ecole 78870 Bailly
upd: пошла готовить лазанью
kidinparis 